Pastelero Avanzado

Inglés

36 Semanas

Acerca de este programa

La pasión es la fuerza impulsora detrás de su elección de carrera. Claro, podrías trabajar en una oficina, tomar el camino trillado. No a ti, te apasiona hornear, celebrar la comida en todos sus matices y gloria. Si ya se graduó o desea agregar a su currículum ya distinguido, este es el siguiente paso.

Habrás dominado el arte de crear masa danesa y croissant, panes de levadura, pasta de choux, chocolates y pralinés, pastelitos, pasteles franceses y mucho más. Además, dominará los puntos más finos de pesos y medidas, cálculos de recetas y terminología. Si sus pasiones artísticas están en la decoración, podrá desarrollar sus habilidades con pasta de goma y otras piezas de exhibición. Estas habilidades se transfieren a las cocinas de todo el mundo.

Bajo la guía del chef Roland Hofner, recibirá atención y críticas personales. Serás parte de un equipo, compartiendo tus sueños y aprendiendo los entresijos de ser dueño de tu propio negocio. ¿Qué podría ser mejor que aprender de los mejores para ser el mejor? Celebra hornear y lleva tus sueños lo más lejos que puedas.

Requisitos de admisión

Para ser elegible para cursar este programa debe cumplir con cualquiera de las siguientes alternativas:

  • Tener Certificado de formación de chef.
  • Tener Diploma culinario.
  • Tener Diploma para hornear.
  • Tener Certificado o Diploma equivalente a cualquiera de las anteriores alternativas.

Requisitos del idioma inglés

Los solicitantes cuyo primer idioma no sea el inglés deberán demostrar su dominio del inglés mediante uno de los siguientes métodos:

  • Un crédito de inglés de grado 12 de College Stream o University Stream de una escuela secundaria de Ontario, o equivalente, según los requisitos de admisión del programa.
  • Examen de inglés como lengua extranjera (TOEFL) con un puntaje mínimo de 88 para el examen basado en Internet (iBT), con resultados de los últimos dos años.
  • Sistema internacional de evaluación del idioma inglés (IELTS) Examen académico con un puntaje general de 6.5 sin puntaje menor a 6.0 en ninguna de las cuatro bandas, con resultados de exámenes en los últimos dos años. 
  • Prueba de inglés académico canadiense (CAEL) con un puntaje general de 70 sin puntaje menor de 60 en ninguna de las cuatro bandas, con resultados de exámenes en los últimos dos años.
  • Pearson Test of English Academic (PTE) con un puntaje mínimo de 59, con resultados de exámenes en los últimos dos años.
  • Una prueba de Cambridge English (FCE / CAE / CPE) con un puntaje general en la Cambridge English Scale de 176 sin dominio del idioma inferior a 169, con resultados de las pruebas en los últimos dos años.

Si estás interesado en este programa de estudio, ponte en contacto con nosotros y te brindaremos más información.

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